お知らせ

組子とは、簡単にいうと釘を使わずに
木を組み付ける技術のことをいいます。
細くひき割った木に溝・穴・ホゾ加工を
施しカンナやノミ等で調節しながら1本
1本組付けしていきます。
繊細なこの技術は、職人たちの伝統を守る
心と情熱により、飛鳥時代から何世代にも
わたり現代まで引き継がれてきました。
長きにわたって引き継がれる職人技や
心意気は、寿司職人やバーテンダーにも
通ずるものがあります。
そして、細部に渡る細かなおもてなしと、
一流で最高の作品が出来上がることを
お客様に五感で感じて頂きたいと思い、
この組子を、ご来店されたお客様が初めに
目にするエントランスに設置致しました。
デザインは世界中の誰もが知る、日本の
象徴でもある富士山です。
苦難の道を登りながらも、日本一の寿司と
バーを目指す意味も込められています。

I say a technique to install a tree in without using
the nail when I easily say the member of a group.
I passed to several generations, and it has been
succeeded until the present age by a heart and
passion to follow the tradition of craftsmen.
The design is Mount Fuji which is the Japanese
symbol that anyone of the world knows.

東京都内 六本木 鮨(寿司)&BAR 四 yon

★アラカルト一品&お飲物
【980円~】※税サ別
★旬の大将おまかせ握り&刺身 全10品ほど
【9,800円】※税サ別
★旬の大将おまかせコース 全20品ほど
【14,800円】※税サ別

詳しくは当店ホームページをご覧ください。

【instagram】@sushibar4
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【twitter】sushibar_4

※お席が大変混み合う日もございますので、
御予約はお電話にてお早めにお願い致します。
ご予約受付時間 15:30~28:00(AM4:00)
ご予約電話番号 03-6447-0427
営業時間 18:00~4:00(LO:3:00)

四 ~my life without me~

港区六本木3-13-14
ゴトウビルディング3rd 3F
TEL 03-6447-0427

Roppongi SUSHI&BAR yon in Tokyo.      

★One article of a la carte & drink.
【980 yen ~】
★All seasonal general grip & sashimi approximately ten articles.
【9,800 yen 】
★All seasonal general course approximately twenty articles.
【14,800 yen 】

※Consumption tax 8%
※Tax service charge 10%

Specifically, look at our store homepage.

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※Because there is the day when a seat is crowded
very much,the reservation would like the telephone early.
It is – 4:00 a.m. (LO:3:00) at 6:00 p.m. for prearranged
telephone call connection number 03-6447-0427
business hours for from 3:30 p.m. to 4:00 a.m. in reservation time.

Yon ~my life without me~

3-13-14, Roppongi,
Minato-ku Goto Building 3rd 3F
TEL 03-6447-0427