お知らせ

光り物の代表コハダは、魚のサイズも小さく、
上手く捌く事が難しい上に、酢や塩な加減で味が大きく
変わる為、鮨屋の腕が問われるネタでもあります。
しっとりとした食感とさっぱりした後味のなかに
甘みや旨味があり、皮も柔らかく美味です。
本日もご来店お待ちしております☆彡

The medium-sized gizzard shad is the
material which the arm of the sushi bar is
asked that it is difficult to deal with the
size well small and that taste is big and
changes by the addition and subtraction
that are vinegar and salt.
There are sweetness and taste in a wet
texture and a light aftertaste, and it is soft,
and the skin of is delicious, too.

東京都内 六本木 鮨(寿司)&BAR 四 yon

★アラカルト一品&お飲物
【980円~】※税サ別
★旬の大将おまかせ握り&刺身 全10品ほど
【9,800円】※税サ別
★旬の大将おまかせコース 全20品ほど
【14,800円】※税サ別

詳しくは当店ホームページをご覧ください。

【instagram】@sushibar4
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【twitter】sushibar_4

※お席が大変混み合う日もございますので、
御予約はお電話にてお早めにお願い致します。
ご予約受付時間 15:30~28:00(AM4:00)
ご予約電話番号 03-6447-0427
営業時間 18:00~4:00(LO:3:00)

四 ~my life without me~

港区六本木3-13-14
ゴトウビルディング3rd 3F
TEL 03-6447-0427

Roppongi SUSHI&BAR yon in Tokyo.

★One article of a la carte & drink.
【980 yen ~】
★All seasonal general grip & sashimi approximately ten articles.
【9,800 yen 】
★All seasonal general course approximately twenty articles.
【14,800 yen 】

※Consumption tax 8%
※Tax service charge 10%

Specifically, look at our store homepage.

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※Because there is the day when a seat is crowded
very much,the reservation would like the telephone early.
It is – 4:00 a.m. (LO:3:00) at 6:00 p.m. for prearranged
telephone call connection number 03-6447-0427
business hours for from 3:30 p.m. to 4:00 a.m. in reservation time.

Yon ~my life without me~

3-13-14, Roppongi,
Minato-ku Goto Building 3rd 3F
TEL 03-6447-0427