ノドグロ(アカムツ)は白身のトロとも呼ばれ、とても人気が高い高級魚。
上品な味わいの脂が程よく乗り、口の中に入れた瞬間から飲み込むまで、脂の甘みと炙りの香ばしさ、そしてシャリ酢のほのかな酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。
本日おすすめの一貫です!
※お席が大変混みあう日もございますので、御予約は
お電話にてお早めにお願い致します。
アラカルト一品【1,000円】※税サ別
大将おまかせ【20,000円】※税サ別
四 ~my life without me~
@sushibar4
港区六本木3-13-14
ゴトウビルディング3rd 3F
TEL 03-6447-0427
営業時間 18:00~4:00(LO:3:00)