「和食、鮨、海鮮料理」をキーワードに、生花が彩る華やかな空間でゆったりと四季の味わいをお愉しみいただける【鮨四 華】。 華やかな見た目が魅力の“華の創作鮨”をご堪能いただけます。毎日市場で目利きして仕入れるその日一番のウニなど、こだわりの食材を使ったネタをご提供。グループで個室のようにも利用できるカウンター席を完備しております。女子会や会食、接待やデートなど大切な方との充実したひと時をご満喫ください。
当店の創作鮨は、花のように盛り付けられた逸品です。見た目の華やかさだけでなく、厳選された食材を使用したネタが多く、味わいも一級品。目でも舌でも愉しんでいただける自慢の鮨をご満喫いただけます。生花などお花をふんだんに装飾した上質な空間で、こだわりの鮨を味わう贅沢なひと時をお過ごしください。
たくさんのお花が彩る華やかな鮨屋【鮨四 華】。席種はカウンター席のみとなっております。9席のカウンター席のお部屋、6席のカウンター席のお部屋に分かれており、グループで個室のように利用することも可能です。鮨がより一層華やかに見えるようガラス素材のお皿を使用しております。デートや接待、会食、女子会などにおすすめです。落ち着いた雰囲気の店内でゆったりと大人の上質なひと時をご満喫ください。
当店はウニにこだわっております。毎日市場に足を運び、目利きした上で買い付け。その日一番美味しいウニを仕入れてご提供しております。品質に妥協せず選んだ上質なウニの味わいをどうぞお愉しみください。
一般ではなかなか買えないような限定酒や希少酒を豊富に取り揃えております。季節酒もご用意しており、その時々の日本酒も一部ご用意。その時期ならではの味わいをお愉しみいただけます。見た目も華やかな創作鮨と合わせて、四季を感じさせる特別な一杯をぜひご堪能ください。
